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Cafeterías y Teterías en Valparaíso

En un contexto donde el café dejó de ser sólo una bebida para transformarse en una experiencia cultural, territorial y consciente, la Ruta de Cafeterías Sustentables de la Región de Valparaíso, presentada por la Corporación Regional de Turismo (CRTV) y financiada por el Gobierno Regional de Valparaíso, surge como una iniciativa que pone en valor proyectos que trabajan desde el oficio, la identidad local y la sustentabilidad. 
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La marca chilena pionera en el desarrollo de mocktails listos para beber creados desde la ciencia y la coctelería clásica suma dos nuevos sabores a su portafolio de cuatro variedades —Mojito, Spritz, Paloma y Tom Collins—, incorporando Piña Colada y Sangría, dos clásicos de la coctelería reinterpretados para terrazas, encuentros sociales y celebraciones estivales. Ambos integran Club Reale Mocktails Plus, la nueva línea que marca la evolución hacia la mocktelería funcional con ingredientes como fibra prebiótica y maqui natural. 
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La experiencia Cata Versus realiza su tercera edición, consolidándose como un espacio que invita a explorar el maridaje entre vinos de autor de pequeños productores, cervezas artesanales y pizzas estilo napolitano en un formato dinámico y participativo. 
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Durante tres días, miles de visitantes llegaron hasta la Plaza de Armas de Santa Cruz para disfrutar de vinos de alta gama, gastronomía local y música en vivo, en una edición histórica que conmemoró las tres décadas de la Ruta del Vino de Colchagua.
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Curicó vuelve a marcar pauta en el calendario vitivinícola nacional con la realización de la XXXVII edición de la Fiesta de la Vendimia, organizada conjuntamente por la I. Municipalidad de Curicó, la Corporación Cultural Curicó y la Ruta del Vino Curicó. Una celebración que, a casi cuatro décadas de su creación, reafirma su posición como la más antigua y una de las más convocantes del país.
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