Notas periodísticas
- Picadas Cool en Santiago
En La Vega Central, donde el movimiento no se detiene y la cocina se aprende en la práctica, nació en 2014 Donde El Nano, la sanguchería creada por Gabriel Orellana, que con el tiempo se transformó en un referente del sánguche XL. Desde su local a un costado del Galpón Chacarero, la propuesta se hizo conocida por porciones generosas, plancha siempre encendida y una cocina directa, sin adornos, donde el sabor manda.
Después de despedirse del emblemático Barrio Franklin, Restaurant El Puta Madre regresa con bombos, platillos y mucho sabor al que hoy es uno de los sectores más vibrantes de Santiago: el Barrio Yungay, reconocido como uno de los barrios más cool del mundo.
La Pollería, reconocida por ofrecer el mejor pollo a las brasas a domicilio, celebra cinco años de éxito. Para conmemorar esta ocasión especial, presenta una nueva línea de sándwiches y anuncia nueva sucursal.
La nueva hamburguesa del local promete deleitar a sus comensales con una composición de sabores auténticos. Tártaro de res, chicken fingers, y una variedad de deliciosos postres también son parte del renovado menú.
De Costa a Costa, ubicado en la comuna de Vitacura, nace como un proyecto que entrega soluciones gastronómicas a familias atendiendo al exigente paladar de los amantes de los mariscos y los pescados.
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