Vinos
Durante las últimas décadas, la industria vitivinícola chilena ha experimentado una transformación silenciosa pero profunda. Las mujeres ya no ocupan únicamente roles asociados a la comunicación, la administración o el apoyo familiar:
Noticias
La delegación chilena que participó en el Bocuse d’Or Américas 2026 recibió el Premio Especial al “Tema en Bandeja”, reconocimiento que pone en valor el trabajo desarrollado por el equipo nacional y una propuesta que buscó representar la identidad, los productos y el patrimonio gastronómico de Chile.
Lanzamientos
Se trata de una amber lager de altísima tomabilidad, que combina frescos aromas de lúpulo tettnang, con suaves notas a malta, cuerpo medio y sólo 4,4° de alcohol.
Noticias
Santiago será la ciudad anfitriona de la edición 2026 de los World’s 50 Best Vineyards, uno de los reconocimientos internacionales más importantes dedicados a las experiencias vitivinícolas del mundo. La ceremonia se desarrollará durante la semana del 16 de noviembre, reuniendo en la capital a destacados representantes de la industria del vino y el enoturismo.
Eventos
Agosto comienza con una de las celebraciones más esperadas por las familias: el Día del Niño. Para esta ocasión, Catae Restaurante ha preparado una experiencia  para compartir alrededor de la mesa, con una propuesta gastronómica para grandes y pequeños