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Tras 30 meses de evolución técnica, Sergio Ahumada consolida la identidad de Latin en Marriott Santiago: un manifiesto de trazabilidad y vanguardia en el Día de la Cocina Chilena.

Los restaurantes Allería, Raffaella y Brunapoli fueron reconocidas entre las 15 mejores pizzerías de Latinoamérica del prestigioso ranking 50 Top Pizza Latin America, consolidándose entre las mejores del continente.

En una noche que combinó gastronomía, encuentro y puesta en escena, Le Méridien Santiago presentó oficialmente la nueva carta de su restaurante Urbano 136, en un evento exclusivo que reunió a prensa y creadores de contenido. 

Cada 15 de abril se conmemora el Día de la Cocina Chilena, una fecha instaurada en 2009 por el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio para poner en valor la riqueza, diversidad y tradición gastronómica de nuestro país. 

Con gran éxito se desarrolló la décimo tercera edición de Ñam 2026, que convocó a más de 30 mil asistentes durante los días 10, 11 y 12 de abril en el Parque Padre Hurtado, en la comuna de La Reina. El evento se consolidó una vez más como uno de los encuentros gastronómicos más relevantes del país, transformando la cocina en un espacio de encuentro, aprendizaje y celebración para toda la familia.