Notas periodísticas

Una tibia y soleada mañana de mayo fue el escenario perfecto para conocer la nueva carta de sushi de PF Chang´s. Desde 2012, año en que este restaurant llegó a Chile, estábamos siendo tentados...

Si desean experimentar un estilo de comida México californiana deben conocer el Tquila del Parque Araucano, local que posee un concepto moderno e innovador. Unas de las cosas que más llama la atención es su entretenida decoración...

Chile es un país rico en productos del mar, y en consecuencia cuenta con una amplia oferta de restaurantes que se especializan en pescados y mariscos. Con tanto local dando vueltas por ahí, a veces resulta difícil poder dar...

Se acerca el invierno y las ganas de comer sopaipillas o calzones rotos cada vez nos llaman más la atención, pero también el frío trae la nostalgia del verano y recordamos los cálidos pasteles de choclo con carne y pollo....

Con el anhelo de recordar mi ciudad natal y disfrutar de un tradicional crudo, visité el Café Haussmann de Santiago ubicado en el Boulevard de Nuevas Las Condes...

Es cierto. Por lo menos de lunes a viernes somos varios los que andamos corriendo tras el tiempo. Tanto así que a veces ni siquiera podemos saciar nuestro más oscuro pecado: comer...

“Te recuerdo Amanda, la calle mojada, corriendo a la fábrica donde trabajaba Manuel...” Esta es la canción que  quedó en mi cabeza luego de disfrutar un almuerzo musical en “El Tabo” el cual podría categorizarse como  una picada chilena en Barcelona, España. 

Con una de las más dinámicas ofertas de rolls, Tobu es una excelente alternativa de sushi en Las Condes....

A este lugar llegué por casualidad, me llevó una amiga por reunión de negocios, pero, como sibaritas que somos,  terminamos hablando solo de comida.  Nos recibieron en una  acogedora terraza, donde un amable garzón nos dio bienvenida...

Los sibaritas amamos la comida italiana, la cocina de la mamma, de la nonna, aquella que nos evoca olores, sabores y sensaciones de antaño...