Notas periodísticas

Desde hace un par de meses observaba con curiosidad los inicios de un nuevo espacio gastronómico en La Serena, llamando mi atención por  especializarse  en pastas y pizzas. Hasta que llegó...

Para los sibaritas amantes de la cerveza y los crudos el Café Haussmann de Valdivia es una excelente opción, no solo para los valdivianos sino que también para turistas chilenos y extranjeros...

Si bien en La Serena y Coquimbo contamos cada vez con más restoranes de todo tipo, Chile Gastronomia tuvo la suerte de disfrutar en un ameno y especial restorán dedicado exclusivamente a las hamburguesas, y... ¡que hamburguesas!...

Ver el frontis cubierto de plantas y enredaderas del restaurante Cascarrabia, ubicado en Avenida Vitacura 4085, adelanta inmediatamente lo que encontraría en su interior...

 Los productos orgánicos son cada vez más cotizados por quienes buscan verse y sentirse bien a través de la alimentación. Se han abierto, de un tiempo a esta parte, gran cantidad de emporios...

Que alegría nos causa corroborar que en la Región de Coquimbo contamos actualmente con una mayor diversidad de restoranes de todo tipo: cocina de autor...

Para los amantes del sushi, les debo comentar que en Providencia en la esquina de Andrés Bello con Nueva Lyon se encuentra Raizu Sushi donde señalan que el secreto está en el sabor...

Hace unos días atrás, se realizó la octava versión de Mercado Paula Gourmet. Una feria gastronómica que impulsa el desarrollo de pymes y se encuentran productos para todos los gustos.

Como buena sibarita y gran degustadora de la comida, he tenido la fortuna de disfrutar diversas experiencias gastronómicas en restoranes del país y también del extranjero, valorando en primera instancia la calidad tanto en la atención como en sus preparaciones...

¿Quién no ama comerse un rico trozo de carne en su punto justo? ¡Nosotros sí, lo amamos! Esa magia que se provoca entre tu paladar y una rica comida ocurre de forma maravillosa en Fogón del Leñador, en Chicureo.