Notas periodísticas

Toda la tradición de la cocina catalana en Chile De un refinado y exquisito sabor, la gastronomía catalana esuna tradición del mediterráneo que ha llegado a Chile en los platos del restaurante “Cadaqués”. Además de su autóctona cocina, desde la época del Renacimiento fue incorporando algunos tips de otras mesas como la italiana...

 

Cuando comienzan a bajar las temperaturas, el hambre por comer cosas ricas nos invade y sentimos el deseo de saciarla con productos y dulces tan típicos del país, como los calzones rotos.

Con sofisticadas e innovadores preparaciones, Daniel Castillo, el Chef profesional de la compañía, obtuvo la medalla de bronce en Concurso Nacional de Gastronomía “Conquista nuestro paladar”, uno de los principales certámenes gastronómicos del país y semillero de los grandes exponentes del arte culinario local.

 

Restaurant Barandiarán, aprobado y recomendado. Con una deliciosa carta de principio a fin se destaca el restaurant peruano Barandiarán de Manuel Montt. Inserto en un gran espacio de una antigua casona con una decoración...

Amor a primera vista

La entretención y el detalle llegan a los restaurantes...

Me gusta!, lo publicaré en mi muro….que rico poder llevarme la receta. Esto y muchas otras cosas más es lo que ha traído a Chile la multinacional Conceptic, creadora de las cartas interactivas para restaurantes el 2007 y galardonada el año 2010 como una de las 60 empresas más innovadoras del mundo, de la mano de eMenu (www.emenu.cl).

Disfruta de los sabores de España en el corazón de Bellavista...

“De Tapas y Copas” Siempre es bueno y entretenido salir de la rutina gastronómica y atrevernos a probar cosas nuevas y sabores que nos transporten a otro lugar.

En marzo del 2011, nace Las Delicias del Inca, un restaurant principalmente de comida peruana,pero que además, incorporó los sabores franceses e italianos. El decidor de este proyecto, Claudio Montalvo, de nacionalidad peruana, arribó  en Chile en 1997...

En Valdivia fuimos invitados a una cata cervecera de la Kunstmann Kneipe, bar cervecero que se encuentra en barrio gastronómico de la Isla Teja.

VIvir experiencias culinarias únicas se da pocas veces en la vida, y esa experiencia la pudimos vivir. Dónde, se preguntarán. En A la Olla Restorant, un lugar especial donde disfrutamos un momento único, mágico y también espiritual...

Nespresso Professional busca ser la solución de café ideal para oficinas, hoteles, restaurantes y cafeterías. Su amplia gama de productos, tales como máquinas, café y accesorios especialmente diseñadas para el rubro profesional, ofrece una experiencia personalizada.