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ESTEBAN GUTIERREZ - SANTIAGO

Diseñador Gráfico, emprendedor socio de Restobrand agencia de marketing digital y Realvision Lab. Amante de la naturaleza y la tecnologia, alma joven, imaginativo y aventurero. Un sonñador y potenciador de la sociedad civil, eso me ha llevado a ser Autónomo y Autodidacta.

Empático, autocrítico, creativo, colaborador siempre con ganas de aprender y buscar nuevos desafíos. La vida me ha dado la oportunidad de que la gastronomía pasará de ser un hobby a un estilo de vida. Lo interesante de estas experiencias gastronómicas es el arte de transmitir emociones, sabores y ambiente a través del audiovisual.

Con mi agencia y la compañía de Chilegastronomía como partner se me ha abierto un sin fin de sabores y oportunidades que no había experimentado, me declaro un foodie de corazón @restobrandcl

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RestoBar en Santiago

LA FUENTE CARRERA CONSOLIDA SU PROPUESTA DE SMASH BURGERS JUNTO A IMPORTANTES MARCAS DEL RUBRO GASTRONÓMICO

Desde su nacimiento en 2019, La Fuente Carrera ha buscado posicionarse como una propuesta innovadora dentro del mundo de las hamburgueserías en Chile. Su fundador, Darío Molina, impulsó una idea que comenzó como un proyecto “muy loco”, pero que con trabajo y dedicación logró concretarse a comienzos de 2020, dando vida a una propuesta enfocada en smart burgers, papas fritas y cerveza de calidad.
Sangucherías Tradicionales en Santiago

SANGUCHERÍA PINGANILLA: COCINA CHILENA DE OLLA Y FUEGO LENTO EN EL CORAZÓN DE BARRIO BRASIL

En pleno Barrio Brasil, entre casonas antiguas, vida cultural y tradición capitalina, Sanguchería Pinganilla (@sangucheria.pinganilla) se posiciona como una sanguchería que apuesta por rescatar la cocina chilena más auténtica. Lejos de las fórmulas rápidas y estandarizadas, el proyecto reivindica la cocina de olla, el fuego lento y el respeto por la materia prima.
Restaurantes de Moda en Santiago

LA SOCIEDAD: EL NUEVO POLO GASTRONÓMICO QUE REDEFINE LA EXPERIENCIA CULINARIA EN LA DEHESA

A fines de 2025 abrió sus puertas La Sociedad, un innovador restaurante ubicado en el Centro Cultural Zoco, que promete transformar la escena gastronómica de la capital con una propuesta que integra múltiples conceptos en un solo espacio. El proyecto pertenece al Grupo Gioia, responsables de reconocidos locales como Millefleur Bistro, Cosenza, Carmine y Millefleur Bakery.
Restaurantes Clásicos en Santiago

CELEBRAR LA COCINA TODO EL AÑO: RESTAURANT EL HOYO MANTIENE SU SELLO DE GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN EL BARRIO ITALIA

En el corazón de Santiago, específicamente en la comuna de Estación Central, El Hoyo se consolidó como un emblema de la cocina chilena tradicional, fiel a una propuesta cercana, abundante y profundamente ligada a la identidad cultural del país.
Sangucherías Tradicionales en Santiago

FUENTE MARDOQUEO ATERRIZA EN LA REINA: EL CLÁSICO SANGUCHE CHILENO SE EXPANDE CON SELLO FAMILIAR

En un escenario gastronómico donde las tendencias cambian con rapidez, hay propuestas que apuestan por la permanencia. Fuente Mardoqueo es una de ellas. Con más de tres décadas de historia, este ícono de la sanguchería chilena da un nuevo paso en su crecimiento con la apertura de su sucursal en La Reina, consolidando su presencia en la capital con una propuesta que mezcla tradición, abundancia y carácter popular.

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