Chile Gastronomía - Guía de Restaurantes y sus Proveedores

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CERVEZA: LA BEBIDA MÁS CONSUMIDA, DESPUÉS DEL AGUA Y ÉL TÉ

La cerveza por excelencia es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. De hecho, solo es superada por el agua y el té en términos de frecuencia de consumo. Actualmente, es una bebida que podrás encontrar a cualquier lugar que vayas y disfrutar en cualquier momento del día y ocasión...

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EL PISCO: UNA BEBIDA ESPIRITUOSA DEBATIDA ENTRE DOS PAÍSES

Esta bebida, es considerada un aguardiente proveniente de la fermentación de la uva, que se bebe tanto en Chile como en Perú. Este sitúa sus grados de alcohol alrededor de los 40°. El pisco es una...

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SE BUSCA LA MEJOR SOPA DE CHILE CON MAGGI

Es tradición en las cocinas del país encontrar una sopa o crema Maggi que devuelve el aliento después de un frío día de invierno. Disfrutar una rica sopa es sinónimo...

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LE CASCADE BISTRO & CAFÉ, NUEVOS PLATOS DE TRADICIÓN FRANCESA

Madame Raillard, una mujer pionera para la época, un día decidió dar vida al “Círculo Francés”, para posteriormente crear Le Cascade, lugar que abrió sus puertas por primera...

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10 BAR TENDERS, 10 BARES Y 10 COCKTAILS DE TEMPORADA EN LA RUTA DEL RON

Con el objetivo de resucitar el consumo de ron, en todas sus facetas, Bacardi reunió a los diez jóvenes referentes de la coctelería actual chilena y los invitó a crear...

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RECETAS PARA EL INVIERNO CON CHARCUTERÍA ESPAÑOLA

Las bajas temperaturas llegaron para quedarse y una excelente idea para pasar el frío es preparar cremas y legumbres en casa. Junto a esto, la versatilidad de la charcutería española de cerdo...

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¡LAS SOPAIPILLAS PASADAS YA TIENEN SU REY!

En una maratónica jornada en que cinco locales de Santiago se disputaron la corona que les otorga el título de Rey de la Sopaipilla Pasada durante un año, finalmente fue el local Donde...

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CHILE OBTUVO EL TERCER LUGAR EN EL BOCUSE D’OR AMÉRICAS

Chile, país anfitrión por primera vez en la historia de esta selección americana, obtuvo el tercer puesto. Animados por sus seguidores y por el deseo de honrar su patrimonio gastronómico...

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NOCHES DE FLAMENCO Y MILONGA EN EL HOTEL RENAISSANCE

La cultura y pasión del arte Flamenco, llegarán al Hotel Renaissance Santiago, con un espectáculo que contará con la participación de la reconocida bailaora chilena Carola Cussen y su elenco...

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CERVECERÍA KUNSTMANN PRESENTA NUEVA ESPECIALIDAD CRAFT

El frío no es impedimento para disfrutar de una rica cerveza. Por ello Cervecería Kunstmann acaba de lanzar Smoky Pils, una variedad hecha con malta ahumada y hojuelas de avena...