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Lácteos y materias grasas forman parte importante de técnicas de alta cocina que los alumnos deben dominar. La leche, mantequilla, crema, queso y el yogur son ingredientes de grasa animal infaltables en las cocinas profesionales y Soprole Food Professionals e INACAP...

¿Es posible contraer la enfermedad del coronavirus (Covid-19) a través de las superficies de nuestro hogar y/o lugar de trabajo? Sabemos que las rutinas de limpieza se han convertido en todo un tema para muchos, pues buscamos realizar nuestras labores...

En su fiel búsqueda por seguir entregando experiencias inolvidables, Toro de Piedra propone este invierno dar un paso extraordinario con su nueva edición de alta gama; Rincón de los Vientos. Un vino extraordinario, digno de pertenecer a la familia de Toro de Piedra y...

Análisis de El Carnicero arrojó que, además de la posta negra, las piezas de vacuno que más han aumentado su demanda en las comunas donde se encuentran, han sido la posta rosada, posta paleta y el lomo vetado. Las ventas de la compañía también permitieron...

Con más de 11 años en el mercado, Frutos de Lonquén (@frutosdelonquen), empresa agrícola especializada en la producción, comercialización y distribución de hongos exóticos, destaca por su espíritu audaz, que busca ir más allá en versatilidad e innovación para...