Tras varios años destinado principalmente a mercado internacional, este 2014 la viña perteneciente a Grupo Belén expande su presencia al territorio nacional y suma una nueva pareja de exponentes a su portafolio.
Se trata de Brut Rosé, un espumante hecho con pinot noir del valle de Casablanca bajo método charmat, y Vuelo Mágico, un blend tinto top de línea del valle del Maipo, compuesto de cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenère, petit verdot y carignan.
Aunque su origen data del año 2005, fecha en que Mancura fue creada por el Grupo Belén como una marca estratégica para satisfacer la necesidad de mercados extranjeros (como Inglaterra, EE.UU. y gran parte de Asia), ha sido desde hace algunos años atrás que esta marca ha comenzado a posicionarse en territorio local. Para eso ha definido como perfil de sus vinos un estilo que privilegie el carácter y tipicidad de las cepas que componen las tres líneas de su portafolio: Etnia, Guardián Reserva y Leyenda de los Andes Gran Reserva.Y es precisamente junto a ese trío que hoy debutan, siempre bajo la mano de su enólogo, Jorge Martínez, dos nuevos integrantes: el espumante Brut Rosé y el blend tinto, Vuelo Mágico, marcando el aterrizaje definitivo de sus vinos en Chile.
El primero consiste en un vino espumoso, de 12 grados alcohólicos y 6 gramos por litro de azúcar residual,
hecho 100% con pinot noir del valle de Casablanca bajo el método charmat. El resultado es un espumante
rosado pensado para público jovial, fresco, de carácter seco, fácil de tomar y que se posiciona como una
gran alternativa para disfrutar como aperitivo, con tapas y bocados livianos.
El segundo estreno es Mancura Vuelo Mágico, ensamblaje tinto top de línea del portafolio, que tiene como fin mostrar el gran potencial del cabernet sauvignon proveniente del campo de San Bernardo, en el valle del Maipo (de suelos profundos, con gran presencia de piedras y arena). Lo anterior, complementado por otras cuatro variedades del valle para realzar su cuerpo, estructura y elegancia.
Así, su composición está hecha de: 55% cabernet sauvignon / 15% cabernet franc / 15% carmenère / 10% petit verdot / 5% carignan, todas cosechadas en forma manual y seleccionadas ópticamente de acuerdo a su tamaño (pequeño, con gran concentración de aromas y sabores) y calidad, para ser maceradas y vinificadas.
Finalmente se termina con una crianza en barricas francesas de primer y segundo uso durante 24 meses. De 14,5 grados de alcohol, es un vino de excelente estructura, con gran potencial de guarda (ocho a diez años), muy elegante y de una rica acidez, al punto que se siente fresco.
Mancura Brut Rosé y Mancura Vuelo Mágico están disponibles en el centro de enoturismo del Grupo Belén ‘House Casa del Vino’, Venta Directa (800 360 360) y pronto en tiendas especializadas, a un precio de referencia de $5.990 y $14.990, respectivamente.
Notas de cata
Brut Rosé: Su color es rosa pálido, brillante y muy atractivo. Con pequeñas burbujas, muy sugerentes. Es de aroma fresco, con notas a flores silvestres y frutos del bosque. En boca es un vino espumante que destaca por su elegancia, fresca acidez y gran persistencia. Armoniza con salmón ahumado, ostiones, ostras y como aperitivo.
Vuelo Mágico: Color rojo profundo intenso y muy atractivo. Tiene aromas a frutos rojos, notas de café, cuero, cassis y especias; mientras que en boca exhibe taninos potentes de gran estructura y largo final. Muy elegante y complejo. Acompaña carnes rojas, cerdo y pato.
Para más información contactarse con Cristóbal Dumay, cristobal@2ab.cl, +56 9 9537 0848.
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