En la comuna de La Reina se encuentra Casa Valerio Tenedor Libre. Un restaurante que ofrece comida típica peruana y fusión, en un formato buffet, pero que también cuenta con menú a la carta.

Este restaurant pertenece a Grupo Valerio, un holding gastronómico y referente de la cultura peruana que está presente en Chile desde el año 2003. Para comenzar esta experiencia culinaria, probamos unos exquisitos Tequeños de lomo saltado en masa philo junto con una preparación de coctelería de autor llamado Cholopolitan, hecho con Pisco puro Quebranta, zumo de maracuya, jarabe de limón, triple sec y jugo de cranberry.

De plato de fondo pedimos un Lomo al vino tinto acompañado de un abundante Guiso peruano criollo y cebolla morada. Todo esto junto a una copa de vino reserva gentileza de Grupo Valerio. Para finalizar, de postre está la clásica Leche volteada, pero también puedes elegir de los distintos postres del buffet, nosotros aprovechamos de probar también el Mousse de frambuesa.

El valor del buffet es de $22.900 p/p y $10.900 para niños de 4 a 10 años. El horario es de lunes a sábado de 12:30 a 00:00 y domingos hasta las 23:00. Y ojo que si vas en auto hay un amplio estacionamiento gratuito.

Dirección: Av. Larraín 6580, La Reina.
Fotos: @esteban.eloy
Nota: @conii_vm