Proveedores Gastronómicos

CARNES BILBAO - CARNES PREMIUM EN LA PUERTA DE TU HOGAR

Hasta nuestra casa llego Carnes Bilbao, su calidad es notoria a simple vista y un servicio amigable al momento de la entrega. Cumplen todos los protocolos sanitarios. Ahorramos tiempo y energía recibiendo nuestro pedido mediante la entrega por Delivery. Hoy puedes reducir los riesgos de salir y armar tu propio pedido. Recibimos un surtido de carnes, entre carne de cerdo y vacuno. Comenzamos cocinando algunos de sus productos para compartir con ustedes. Disfrutamos de unos ricos "Ñoquis con Carne Molida Salsa de tomate y albahaca” junto al infaltable queso rallado.


La carne molida especial vacuno es un tipo de preparación que desmenuza y corta las grasas (en este caso únicamente contiene 5%), nervios y carne como tal por medio de un molino especial. Proporciona un sabor más acentuado que otros cortes. Se utiliza para preparaciones como albóndigas, hamburguesas, enrollados de carne y lasagna. Carne de Vacuno Tipificación “V” (5% de grasa)

Nuestro segundo plato es un Lomo. El lomo vetado vacuno entero es un corte que proviene de las costillas. Se trata de una deliciosa carne muy suave y blanda que está cubierta por una gran y gustosa capa de grasa. Por lo general se suele preparar en bistecs y asados. El lomo vetado vacuno se ofrece entero, por lo que es perfecto para preparar distintos tipos de recetas. Carne de Vacuno Tipificación “V”.
 

Preparamos el lomo con el sartén bien caliente, un poco de aceite y sellamos vuelta y vuelta dando un toque de sal con pimienta rosada. Luego acompañamos con puré de papa camote, y decoramos con toque de chalotas. Condimentamos con semillas de cilantro y pimienta rosada entera de La Especiería. Maridamos con "Millavoro" de Fernando Almeda
 
CARNES BILBAO - CARNES PREMIUM es una empresa que nació en 1986. Su área es el Procesamiento y Distribución de Productos Cárneos y Alimenticios. Es reconocida tanto por la calidad de sus Productos, como por la rapidez, eficiencia y seriedad de los servicios, que brinda a clientes y consumidores. En su Planta de Procesamiento de Santiago, Carnes Bilbao aporta procesos inteligentes, para adaptar sus productos al paladar del consumidor moderno.
Algunos Productos Carnes Bilbao
-Quesos  -Cecinas  -Pollo  -Pavo  -Vacuno

PARTICIPARON: 

Carnes: Carnes Bilbao /  @carnes_bilbao
Vino: Fernando Almeda / @fernando_almeda_enologo
Fotografía Profesional y Arte: Foto Al Plato /  @foto_al_plato_
Nota: Ana Belen @anabelenvr
Vajilla y Cristalería: @elvolcanchile

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