VIA WINES hace un verdadero “Disruption” en la industria del vino nacional con una nueva tecnología que potencia el consumo del vino en copa en bares y restaurantes. Kegs se denomina este innovador sistema que no sólo reduce sustancialmente la huella de carbono a través del transporte y almacenamiento, ya que concentra el equivalente a 26 botellas en un solo envase de acero inoxidable transportable y reutilizable, sin generar residuo alguno de vidrio, corchos, cápsulas, ni etiquetas, también garantiza una larga vida útil del vino, impiendo el intercambio de oxígeno una vez abierto el recipiente.
Los Kegs, son un formato de acero inoxidable de alta tecnología que con gas inerte mantiene las características organolépticas del vino hasta casi un año de abierto el envase. En Estados Unidos ya lo ocupan los bares de hoteles como el Ritz, W Hotel, JW Marriot, Cesar Palace, y prestigiosos restaurantes para vender vinos por copa que cuestan hasta U$S 100 la botella.
VIA WINES, en su permanente búsqueda de innovación y manejo sustentable de sus procesos, es la primer viña nacional que ocupa este nuevo formato de alta tecnología para sus exportaciones de vinos de calidad a Estados Unidos.
“Los Kegs nos permiten no sólo disminuir nuestra huella de carbono sustancialmente, sino también que los consumidores puedan disfrutar nuestros vinos por copa, y disfruten cepas innovadoras y mezclas que nunca antes han probado, con la mejor calidad garantizada. Nos sentimos orgullosos de ser la primera, y hasta ahora única, Viña chilena que exporta en este formato, logrando ya una fuerte presencia en varias ciudades de Estados Unidos, principal mercado para los vinos nacionales”, explica Santiago Cilley, Gerente General de VIA WINES.
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