Villaseñor Wines, viña que posee vinos de alta calidad y que rescata cepas no tradicionales con el fin de hacerlas accesibles a los exploradores de vinos diferentes, sorprende esta primavera con una propuesta innovadora y diferente, e invita a disfrutar de la más fresca coctelería de autor en base a los vinos Kenos Garnacha Rosé 2015 y Kenos Reserva Sangiovese 2010.
Este 2017 Villaseñor Wines le da la bienvenida a la temporada de terrazas con una coctelería elegante y fácil de preparar. Sorprende a tus amigos con cocktails innovadores que mezclan los sabores y aromas de los vinos Villaseñor en base a una preparación fresca y ligera de una coctelería de autor por el destacado bartender José Alvarez del Red Luxury Bar.
Villaseñor propone refrescar los días de calor con:
BOTÁNICO - Ingredientes
60 miligramos de vino Kenos Reserva Sangiovese 2010.
3 cucharaditas de enebro
25 militros de goma
20 miligramos de pisco
30 miligramos de licor lichi
Modo de preparación
En una coctelera, agregar todos los ingredientes y mezclar. En una copa fría con abundante hielo, servir.
Para decorar, cortar una naranha y agregar un poco de hinojo para el sabor.
GREEN ROSÉ - Ingredientes
4 láminas de pepino
60 mililitros de vino Kenos Garnacha Rosé 2015
15 toques de licor de vainilla
Cerezas
Modo de preparación
Directo al vaso. En una coctelería, agregar todos los ingredientes y mezclar.
CAI CAI / KAI KAI : Denominación de origen mapuche
Ingredientes
- 30 miligramos de café expreso tradicional
- 90 miligramos de Kenos Reserva Sangiovese 2010.
45 miligramos de St Germain o flor de tauco
Modo de preparación:
Agregar todos los ingredientes en una coctelera. Mezclar.
En un vaso helado, agregar hielo en abundancia y servir.
Decorar con caléndulas (flores comestibles) y un poco de polvo de canela para decorar el hielo.
TRENTREN VILIU- Ingredientes:
- 20 miligramos de shrap de naranja
90 miligramos de vino Kenos Garnacha Rosé 2015
15 militros de Luxardo marrosquino
Modo de preparación:
Shrap de naranja: Dejar la piel de la naranja con azúcar en un recipiente. Reposar hasta que se onvierta en un aceite de naranja.
Una vez que esté listo el shrap, en una coctelera, agregar todos los ingredientes, mezclar.
En un vaso cuadrado, agregar hielo frappé en abundancia y servir.
Los vinos Kenos Garnacha Rosé 2015 y Kenos Reserva Sangiovese 2010 lo puedes encontrar ingresando a www.jantoki.cl y en tiendas especializadas de LA CAV .
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