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El desconocido sabor umami ya se comienza a instalar cada vez más en  los paladares chilenos, y uno de los productos que tiene esta inigualable sensación en boca es el Jamón Serrano con el sello de calidad del Consorcio Español...

Con un concepto sencillo con toques gourmet y enfocado en rememorar la cocina típica y casera de Perú, abrió sus puertas la primera picantería del Barrio Manuel Montt, Chicha en Ají, que destaca por sus frescas preparaciones de pescados, carnes y mariscos, los que...

El Ramen es una preparación que data del siglo XIX y aunque en sus inicios se masificó como un platillo de tipo ambulante, en la década del 50’ los chefs de las ciudades más importantes de Japón lo rescataron y comenzaron a perfeccionarlo, así, el pasó de ser un caldo a base...

El local está ubicado en el Mall Open Plaza La Calera, y cuenta con una amplia carta donde su especialidad son las distintas alternativas de café, preparados por baristas expertos. Además tiene a la venta, distintos tipos de café en grano, 100% arábica, para llevar y preparar en casa...

El concurso, cuyo jurado está conformado únicamente por mujeres-enólogas, sommeliers, periodistas especializadas y otras relacionadas a la industria del vino- es considerada una instancia relevante que incluye en las  tendencias en el exigente mercado japonés y sirve de guía...

VIGNO, asociación Gremial conformada por viñateros que buscan rescatar la cepa Carignan, este 2019 de manera inédita llevó a cabo por primera vez en Chile, el seminario internacional de Carignan. La actividad se realizó en HUB de Providencia...

El pasado 18 de julio en el salón Alonso de Ercilla de la Biblioteca Nacional, se reunió el comité de selección de la 3° versión de los Premios Fuego 2019 que destaca a lo mejor de la gastronomía chilena en diez categorías donde...

La cocina es un lugar de encuentro y entretención familiar, pensando en eso Blanik tiene los productos ideales para sumar aún más diversión a la actividad de cocinar en familia. Y para este día del niño destaca su PopCorn Maker como el regalo ideal para los más...

En los último años el ingreso de extranjero en Chile se ha incrementado, el departamento de extranjería y migración (DEM) en conjunto con el Ministerio del Interior, revelan que el número de inmigrantes...

Este histórico e influyente lugar, que funciona hace más de 60 años, tuvo su gran apogeo en los años 80’, siendo uno de los principales puntos de encuentro para políticos, artistas e importantes personalidades...