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¿Y SI PERÚ ABRAZA PERÚ?

Los cocineros de La Mar, Panchita, Osaka, Karai y Sarita Colonia compartirán sus historiasy secretos con los emprendedores gastronómicos peruanos instalados en Chile en cuatro talleres que se realizaràn en Inacap.  La iniciativa liderada por la Cámara Chileno Peruana...
Vinos

RECIBE LA PRIMAVERA CON EL REFRESCANTE ROSÉ VILARNAU, EL MUST DE LAS TERRAZAS AL AIRE LIBRE

Cuando llega la primavera, aumentan las ganas de disfrutar vinos y espumantes ligeros y refrescantes. Un indispensablepara esta temporada es Vilarnau Brut Rosé Reserva, un cava catalán que invita a disfrutar, refrescar y encantar a todos los amantes de los espumantes...
Vinos

MORANDÉ GANA ORO Y PLATA EN JAPÓN

La versión N°22 del Japan Wine Challenge -el concurso de vinos más antiguo y prestigioso de Asia-se realizó en agosto pasado en el Conrad Tokyo Hotel, donde un panel de especialistasevaluó más de 1.200 vinos provenientes de 30 países...
Lanzamientos

CAPITAL COCTELERA; RUTAS DE COCTELERÍA DEL 11 AL 20 DE OCTUBRE

En solo 10 años,dueños de bares, bartenders y maestros destiladores  de Santiago, fueron capaces de levantar unanueva cocteleríaque hoy no tiene límites.Todos ellos transformaron las preferencias de los chilenosque hoy se atreven a probar nuevos cócteles...
 
Noticias

DOÑA PAULA ES ELEGIDO COMO UNO DE LOS MEJORES RESTORANES DE VIÑAS EN CHILE

Ubicado en una casona del siglo XVIII, declarada Monumento Histórico, el restaurante de Viña Santa Rita logró ser reconocido por su tradicional gastronomía en la Guía 100 del Club de Amantes del Vino (CAV)...
Noticias

BRISTOL RESTAURANT Y VIÑA CASA SILVA SE UNEN PARA DESCUBRIR LOS SABORES DE PICHILEMU

Hotel Plaza San Francisco, con su connotado Bristol Restaurant, y Viña Casa Silva se unirán el próximo jueves 26 de septiembre a las 20.00 hrs para descubrir en una exclusiva cena los inigualables sabores de Pichilemu...
Noticias

CHILENA REPRESENTARÁ AL PAÍS EN COMPETENCIA MUNDIAL DE COCTELERÍA

Por primera vez en la historia de la coctelería nacional una chilena representará al país en la competencia mundial que busca al mejor representante del rubro, World Class. Carla Constanza, Head Bartender de Ambrosía Bistro...
Vinos

FIESTA DEL VINO EN LAS ALTURAS: UN IMPERDIBLE DE SHERATON SANTIAGO

Para aquellos que en agosto no pudieron asistir a la Fiesta del Pisco en Sheraton Santiago, este próximo viernes 27 de septiembre desde las 19.30 hrstendrán una nueva oportunidad para degustar junto a los mejores exponentes del vino chileno...
Licores

LOS MEJORES TRAGOS PARA TOMAR ANTES DEL ASADO Y NO MORIR EN EL INTENTO

Es bien sabido que en Fiestas Patrias, el asado y el alcohol son los protagonistas, lo importante es saber cómo tomarlos para sobrevivir los tres días y no caer en los temidos excesos. Juntarse con los amigos y con la familia en torno a una...
Vinos

LOS MARIDAJES PERFECTOS ENTRE VINO Y PLATOS DIECIOCHEROS

Sin duda alguna, el vino es el protagonista de las Fiestas Patrias, que junto a la comida, la música y el buen ambiente, hacen que septiembre sea un mes de diversas reuniones entre familiares y amigos. Sin embargo, esta experiencia puede arruinarse...
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