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TODO SOBRE LOS VINOS BLENDS, EXPLICA SOMMELIER FELIPE UBEIRA

Con palta, tomate y mayo, el especialista sostiene a modo de analogía que en estos vinos la suma de las cepas genera un producto único, original y de gran calidad. Cada mes, el sommelier Felipe Ubeira presenta junto a Up to Wine (www.uptowine.cl) una nueva cata temática...
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EMPRENDEDORA INNOVA CON MERMELADAS GOURMET DE VERDURAS

En la Cocina Comunitaria Til Til, Pamela Hernández, elabora y envasa mermeladas de zapallo italiano, pepino, cebolla, betarraga y otras que le dieron un giro a las nutritivas verduras que consumimos. Frutos Familiares es una pequeña empresa nacida en la Provincia de Chacabuco...
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BITEME ORGANIC BURGUER, HAMBURGUESAS CON CARNE ORGÁNICA O VEGANA

Carne libre de Antibióticos, Esteroides y Hormonas. Además, los vacunos son de libre pastoreo y son alimentados únicamente con pasto orgánico. Los ingredientes utilizados son importados directamente de Estados Unidos para brindar un sabor inigualable...
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#JUNTOSENTODAS, LA PLATAFORMA QUE ACERCA A RESTAURANTES Y CLIENTES

Ya son 18 restaurantes y bares de la Región Metropolitana asociados a “Juntos en Todas'', una nueva plataforma alojada en el sitio MiCoca-Cola.cl que conecta a locales y clientes a través de beneficios y descuentos que funcionará de forma permanente...
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EMPRENDEDORA CREÓ GRANOLA FUNCIONAL, SUSTENTABLE Y SIN ADITIVOS

Flavia Torrent comercializa siete tipos de granola bajo la marca “Granolín”. Las variedades con maqui, con proteína y Keto son las últimas innovaciones que podrían llevarla a cruzar las fronteras.  La ingeniera comercial Flavia Torrent se enamoró de la granola en Australia...
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APOYA A UNA OLLA COMÚN, GANA SIENDO UN APORTE

Hoy en día “Las Ollas Comunes” son muy comunes.. Estas tienen sus raíces en poblaciones del barrio norte de Talca a principios de los años 80. La extrema pobreza provocada por el neoliberalismo de la dictadura y la crisis económica del 82, hizo que las mujeres populares se organizaran en todos los territorios...
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MUNDO BÍO: LA PROPUESTA DE JUMBO PARA UNA VIDA SALUDABLE

Atendiendo el creciente interés de sus clientes por consumir productos relacionados con la salud, el bienestar y el respeto por el medio ambiente, Jumbo dio el vamos a  Mundo Bio, un nuevo espacio en sus salas que reúne lo mejor de la alimentación consciente y la vida saludable.
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VIÑA BOUCHON ESTRENA SU NUEVO CANTO SUR

Viña Bouchon, dentro de su proceso de constante renovación e innovación, lanzó su nuevo Canto Sur. Esta propuesta enológica que nació originalmente en el año 2015, ahora se re-inventa presentando una combinación que funde la historia del Maule con la innovación...
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AUMENTÓ EL CONSUMO DE JUREL EN PANDEMIA

¿Por qué aumentó el consumo del jurel en pandemia? La crisis del Coronavirus cambió algunos hábitos de consumo en nuestro país y otros los acentuó, adquiriendo protagonismo los productos de larga conserva en la despensa de los chilenos...
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AMANDINE, ABRIÓ SUS TERRAZAS

La deliciosa receta de confit y magret de pato del chef belga Rudi Scholdis está de vuelta. Amandine abrió las puertas de sus tres terrazas bajo las estrictas medidas de seguridad del Hotel Hyatt Centric, que cuenta con la certificación internacional GBAC STAR.
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