Notas periodísticas

Mientras disfrutábamos de los exquisitos platos de fondo, el chef de LaNacional, Miguel Hernández, llegaba aprisa directo desde el aeropuerto. Dejó su maleta y se sentó a compartir entre risas, sabores y experiencias la historia de cómo llegó éste renombrado restaurant peruano a nuestro país...

Más de 600 preparaciones en su carta, 500 variedades de empanadas, libros gastronómicos, reconocimientos a nivel nacional e internacional, y mucho amor por la cocina regional, se resumen en un sólo nombre: Ricardo Pacheco, el “Quijote de la cocina del norte”...

Si eres un turista que se encuentra en Valdivia y quieres conocer un lugar distinto donde puedes tomar un café o una deliciosa cerveza artesanal, el café Der Baer puede ser una gran opción.

Hablar del restaurante Juan y Medio es recorrer 70 años de tradición gastronómica típica chilena ya presente en cinco locales ubicados en Santiago, Los Andes, Talca y en la VI Región. Este restaurante nació exactamente el año 1947...

Fuimos invitados a Verso Restaurante, ubicado a sólo una cuadra de la casa museo La Sebastiana, siendo el restaurant de Verso Hotel. Consta de tres espacios destinados a cautivar a huéspedes y pasajeros momentáneos. En el primer nivel del edificio se encuentra la "Cafetería"...