BAGEL SÁNDWICH: EL PROTAGONISTA INDISCUTIDO DEL BRUNCH EN SILVESTRE COFFEE

Hay algo especial en las mañanas de Silvestre. El sonido del café moliéndose, el pan saliendo del horno, las risas de quienes llegan temprano buscando ese desayuno que reconforta y sorprende.

Dentro de su carta matinal, el protagonista indiscutido es el Bagel Sandwich, una creación que combina técnica, sabor y carácter.


Preparado con lomo kassler de El Ahumadero, huevo frito, tocino, queso cheddar, pepinillos dulces, espinaca baby y una cremosa salsa chick fil-a, este plato tiene todo lo que necesita un buen brunch: equilibrio, textura y personalidad.

Lo mejor, es que solo se sirve en su horario Breakfast & Brunch (de 09:00 a 14:00 hrs), pensado para quienes disfrutan el arte de comer sin apuro, con café en mano y buena compañía.

Silvestre sigue demostrando que es mucho más que una cafetería. Es un espacio que celebra los sabores del barrio, los productos nacionales y las experiencias que comienzan con algo tan simple —y tan perfecto— como un buen desayuno.


Silvestre Coffee – Iquique
Producto de El Ahumadero 
En colaboración con Chilegastronomía

Texto: Aneleinne Godoy
Fotos: Aneleinne Godoy