Reineta Congelada, Delmar
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Reineta Congelada, Delmar
LA REINETA O PEZ HACHA, es una especie de peces de la familia bramidae, pelágica sub-antártico endémica del Pacífico suroriental en aguas chilenas (II a la IX Región). Posee alta demanda de consumo local por las características gastronómicas de su carne y su relativo bajo precio y es una de las alternativas al recurso merluza o pescada cuando este escasea.
REINETA FILETE CONGELADA, es comercializada y distribuida por DELMAR empresa chilena con más de 10 años de experiencia dedicada a la extracción y producción de productos del mar con especial enfoque en cefalopodos. Con una moderna infraestructura y estrictas normas de higiene nuestra planta de proceso con certificación HACCP permite asegurar a todos nuestros clientes productos confiables, con los más exigentes estándares de calidad.
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