Cooperativa Agrícola Ovinos Araucanía, fue creada el año 2013 por la necesidad de 27 pequeños y medianos productores ovinos de la región, esta Cooperativa nace con el objetivo de poder obtener una mejor rentabilidad de su producción ovina
La Cooperativa ha sido capaz de articularse con diferentes fuentes de financiamiento público, para hoy en día poder abastecer con cortes de carne ovina Premium, mercado tan exigente como el Canal Horeca y Gourmet a nivel nacional, trabajando con destacados chef en el desarrollo de producto, potenciando el cordero de la Araucanía, para hacerlo reconocido a nivel nacional como un cordero de carne y con altos estándares productivos que le permiten al chef o al consumidor disfrutar de un producto tierno y magro.
Además se ha desarrollado la logística para poder ofrecer cordero fresco de primera calidad durante todo el año.
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